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Para esta receta necesitarás:
Chocolate fundido
Molde «My love»
Románticos bombones con forma de corazón, perfectos para regalar y saborear en ocasiones especiales, entre otras muchas.
Lo que necesitas:
• Molde de silicona «My love»
• chocolate (a elegir: fundente, con leche, blanco)
• termómetro digital
• espátula
• recipiente cóncavo de vidrio u otro material apto para microondas
• jarra con boquilla
Procedimiento:
- Atempera el chocolate según las instrucciones. (Haz clic aquí para consultar las instrucciones sobre el atemperado)
- Rellena todos los corazones del molde.
Consejo: coloca el molde sobre un soporte plano, como, por ejemplo, una tabla de cortar o una bandeja, para facilitar los movimientos posteriores. - Golpea ligeramente el molde contra la mesa para que no quede ninguna burbuja de aire.
- Deja que se cristalice en la nevera durante aproximadamente una hora. ¡Luego saca las chocolatinas del molde y deléitate!
Vídeo Tutorial
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¡Elige el chocolate que más te guste y crea tus propios bombones!
