Nuestro consejo: para una cremosidad perfecta y un helado irresistible, ¡elige nuestra heladera Cremuu!
Antes de empezar, acuérdate de enfriar en el congelador la cubeta de la heladera durante al menos 12 horas.
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- Prepara el puré de frutas: elige la fruta que prefieras, límpiala, córtala en trozos y tritúrala con una batidora de mano.
- En una jarra, añade la base para sorbetes de frutas Fruttastick, el puré de frutas y el agua (consulta las cantidades en la tabla del libro de recetas) y mezcla bien.
- Saca la mezcla del congelador y viértela en la heladera ya en funcionamiento. Deja mantecar durante 30-40 minutos o hasta obtener la consistencia deseada.
- Sirve el helado en copas, vasos o como acompañamiento de frutas y pasteles.
Da rienda suelta a tu creatividad y decora el helado como prefieras: granitos, merengue, coberturas o fruta… ¡No hay límite para la imaginación!
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¡Elige los sabores que más te gusten y personaliza tu helado!
Recetas de sorbetes de frutas
Cantidad para una producción con la heladera (aprox. 430g)
FRUTA | PULPA (gr) | BASE (gr) | AGUA (gr) |
Albaricoque | 240 | 90 | 100 |
Piña | 240 | 75 | 115 |
Naranja | 260 | 90 | 80 |
Palta | 200 | 100 | 130 |
Sandìa | 345 | 85 | 0 |
Cereza | 215 | 90 | 125 |
Higo | 215 | 80 | 135 |
Higo chumbo | 215 | 80 | 135 |
Fresa | 215 | 95 | 120 |
Guayaba | 240 | 80 | 110 |
Kiwi | 240 | 85 | 115 |
Frambuesa | 215 | 95 | 120 |
Limòn | 110 | 100 | 220 |
Lychee | 280 | 70 | 80 |
Mandarina | 260 | 60 | 110 |
Mango | 215 | 80 | 135 |
Maracuyá | 215 | 75 | 140 |
Manzana | 260 | 80 | 90 |
Granada | 260 | 70 | 100 |
Melón | 260 | 90 | 80 |
Arándano | 215 | 95 | 120 |
Frambuesa azul | 215 | 90 | 125 |
Papaya | 260 | 90 | 80 |
Pera | 260 | 85 | 85 |
Pesca | 260 | 85 | 85 |
Pomelo | 215 | 95 | 120 |
Grosella | 170 | 100 | 160 |
Uva | 260 | 55 | 115 |