Lo sabemos perfectamente: el helado es un postre completo, sano y a la vez sabroso. Especialmente si se prepara en casa, a partir de ingredientes de calidad, resulta perfecto para finalizar cualquier tipo de comida, desde el almuerzo en familia hasta la cena con los amigos, aunque también es la opción ideal como aperitivo o merienda para grandes y pequeños.
Pero eso no es todo. El helado tiene otra gran virtud que no hay que subestimar: es un alimento increíblemente versátil, que se presta muy bien a combinarlo con una infinidad de postres caseros, para crear elaboraciones «gourmet» con las que sorprender a tus invitados o disfrutar de un dulce capricho.
Aquí tienes algunas sugerencias para combinar tu helado preparado con Make’n Taste con tartas, dulces y otros postres que puedes preparar fácilmente en casa.
Tarta con helado casero y nata montada
Una bola de helado, un toque de nata montada y unas porciones de tarta se convierten de inmediato en un postre refinado y delicioso. Hay combinaciones atemporales, como la tarta de chocolate y el helado de vainilla o la tarta de manzana y el helado de nata, ¡pero deja volar tu imaginación y experimenta con combinaciones inusuales! Te sugerimos dos:- «brownie» de chocolate, sorbete de frambuesa preparado con la base para sorbete Fruttastick y frambuesas frescas;
- tarta de pera y helado de pistacho preparado con la base para helado Stickhouse, la pasta para helado de pistacho Stickhouse y pistachos granulados Stickhouse.
Crepe con helado casero, cobertura y frutos secos granulados.
Fácil de hacer y superversátil, el crepe es un pilar fundamental de la cocina francesa que se ha convertido en protagonista de las mesas de todo el mundo. Relleno con un buen helado casero, decorado con una deliciosa cobertura y completado con granos crujientes más un toque de nata montada, ¡es un postre al que no puedes decir que no! Pruébalo así:- crepe de té «matcha» con helado de Vainilla, cobertura de frutas del bosque Stickhouse y pistacho granulado Stickhouse;
- crepe con harina de castañas, helado de vainilla Stickhouse, cobertura de chocolate Stickhouse y avellana granulada Stickhouse.
Gofre con helado casero y cobertura
Dulce y fragante, hace mucho tiempo que el gofre se ganó los corazones de grandes y pequeños. Perfecto en combinación con cremas para untar, nata montada y fruta fresca, se convierte en una deliciosa merienda o un postre superdelicioso junto a una bola de helado casero. Estas son nuestras recomendaciones:- gofre con helado de cereza preparado con la base y la pasta para helado Stickhouse, nata montada y cerezas en almíbar;
- gofre con helado de «gianduia» preparado con la base y la pasta para helado Stickhouse, cobertura de chocolate Stickhouse y avellana granulada Stickhouse.
Bañado en café, con chocolate o licor
Una de las formas más sencillas de enriquecer el helado y que inmediatamente lo transforma en un postre refinado y delicioso. No tienes más que elegir un vaso o una copa de bordes altos, rellenarlo con una o dos bolas de helado (le van bien todos los sabores, pero el helado de nata es el que más partido le saca a esta receta) y luego «bañarlo» con un buen café exprés recién hecho y una cascada de chocolate fundido (con leche, negro o incluso blanco), o bien ron, «limoncello», crema de «whisky»… ¡A cuál más delicioso que el otro! Estas son nuestras favoritas:- helado de café preparado con la base y la pasta para helado Stickhouse, bañado en chocolate blanco;
- helado de coco preparado con la base y la pasta para helado Stickhouse, bañado en ron.
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